Ensalada César para niños

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La Ensalada César es una de las más deliciosas y tradicionales ensaladas que existen. Nuestra receta Delika de hoy es una versión de esta famosa ensalada con un sabor más suave y delicado, especial para los más pequeños a quienes las verduras usualmente les producen escalofríos.

Ingredientes:

  • Dos yemas de huevo.
  • Dos cucharaditas de zumo de limón.
  • Una cucharadita de Pasta de Ajo Delika.
  • Una cucharada pequeña de mostaza.
  • Cuatro filetes de anchoa en conserva, o puedes reemplazar por alcaparras en aceite de oliva que aportan un sabor agrio similar.

Preparación:

  • Corta las alcaparras en trocitos.
  • Exprime el limón.
  • Agrega la Pasta de Ajo Delika.
  • Cuando tengas todo cortado, colócalo en el vaso de la batidora y mézclalo hasta que quede una textura suave y totalmente emulsionada.

También puedes añadirle los siguientes ingredientes:

  • Media lechuga iceberg.
  • 250 gramos de pollo.
  • Queso parmesano en daditos o rallado.
  • 100 mililitros de aceite de oliva.
  • Crutones al gusto.
  • Sal.

Y para terminar:

  • Corta el pollo en daditos y lo pasas por la sartén con el aceite hasta que esté dorado.
  • Una vez listo el pollo, lo retiras y en la misma sartén salteas los crutones para que queden más crujientes.
  • Enjuaga y parte la lechuga en trozos.
  • Por último coloca en un recipiente grande la lechuga con el pollo, los crutones y riégalo todo con la salsa.

¡Y listo! Al César lo que es del César y a la ensalada todo el sabor de Delika.

Acerca de Nosotros

Somos una empresa de alimentos con más de diez años de experiencia en la fabricación de salsas, condimentos y aderezos especiales en una combinación única de sabores naturales.

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